萝卜糕

萝卜切丝。（手动切的，刀工不行，耗时比较久🙃）

锅中放水烧开后，把切好的萝卜丝倒入沸水中煮1分钟左右

捞出挤出水分，加入少量盐和胡椒粉。拌匀后再分别加入面粉和番薯粉，抓匀后可以成团，不分散即可。

压成所以形状，上锅蒸10分钟。

之前盐放的太少，弄点料汁蘸着吃也可以。完成。