美善品～蜜汁叉烧

梅花肉用小美5分钟/50度/速度4.5清洗干净，沥干水分待用，把所材料准备好如上图。

把50克洋葱和5粒大蒜头放入主锅加100克净水，盖上锅盖及量杯盖设置30秒/速度10进行打碎，倒入大碗中加生抽、老抽、料酒、叉烧酱、冰糖粉混合拌匀即可。

放入盒中腌制24小时

腌制好的肉平放刀架上，剩余的酱汁倒入主锅，盖上锅盖及量杯盖。

设置30分钟/V/反转速度1，15分钟暂停一下，把肉翻个面，继续工作到结束。

30分钟完成的状态，这样可以取出放凉切片，摆放在盘中淋上多余的酱汁即可享用美食哦。

这两块是放入预热好的180度烤箱中，上下管180度放中层8-10分钟烘烤，具体看各家烤箱的温度。其实烤的表面脆一点点，冷下来口感和图6⃣️是一样的。（烤于不烤看自己喜好，我是要做一下对比）

一盆诱人的叉烧，第一次做就很成功，亲朋好友都说好吃的，就把方子分享给大家☺️

蜜汁叉烧饭大人小孩都爱，再配一碗番茄鸡蛋汤绝绝子。

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