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🍅番茄土豆炖牛腩，汤汁超浓郁！拌饭绝了哇‼️
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作者：
Rachei
用料
🍅番茄土豆炖牛腩，汤汁超浓郁！拌饭绝了哇‼️的做法步骤
步骤 1
牛肉洗干净切块，冷水下锅
步骤 2
放适量料酒，姜片，煮沸后在煮两三分钟，捞出洗干净
步骤 3
番茄去皮切块
步骤 4
土豆切块
步骤 5
洋葱切片，热锅倒油炒香洋葱
步骤 6
倒入牛肉翻炒一会
步骤 7
放入一半的番茄，一勺老抽，两勺生抽，两勺番茄酱（番茄可以在弄碎一点放进去，我拿手捏的，带手套了哦）
步骤 8
炒出番茄汁，在放少许干辣椒
步骤 9
倒入比食材多两倍的水，放入葱结，老姜，在来点料酒，大火煮沸后转小火炖一个小时左右
步骤 10
放入土豆和剩下的番茄，放盐和糖调味，小火煮20分钟
步骤 11
最后大火收汁
步骤 12
这样就做好啦～趁热开动吧！浓稠的汤汁，绵软的土豆，大块的牛肉，真的太满足啦，强烈建议姐妹们试试
🍅番茄土豆炖牛腩，汤汁超浓郁！拌饭绝了哇‼️的小贴士
番茄建议用比较绵软一些的哦
菜谱创建时间：2020-12-26 14:51:49
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