❄️网红雪花酥

所有材料先来亮个相，哈！

坚果用空气炸锅烘烤一会，180度4分钟。

黄油倒入不粘锅，开小火，让黄油慢慢融化。

融化成这样。

倒入棉花糖。

依然是全程开小火加热，不停地快速翻拌，让每粒棉花糖都吸收黄油。

炒至融化，倒入奶粉，快速拌匀，这时候可以关火了。

加入坚果。

倒入饼干。

我是戴了3⃣️对烘焙手套，直接用手操作（怕热的，可以先用铲子翻拌一下，再用手抓）让坚果、饼干都能粘上棉花糖。

盘中底部事先洒一层薄薄的奶粉。

也可以用模具整型，我是做太多，一个模具装不完。拌匀后放在模具上定型，用手按压平整，表面洒上奶粉。

待冷却后，用刀切成大小合适的形状。

一边切一边已经，忍不住吃了😋😜

用包装袋密封起来，保存或送人！