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【一人锅】猪肉榨菜锅
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作者:
心似猛虎细嗅蔷薇
菜谱来自《一人锅:一个人的小锅料理》。 “蚝油与榨菜的组合鲜上加鲜”
用料
猪五花薄片
100克
胡萝卜
80克
青菜
150克
【汤底】
盐
1/2小勺
蚝油
2小勺
切碎的榨菜
30-50克
水
2杯
【一人锅】猪肉榨菜锅的做法步骤
步骤 1
锅内加入【汤底】,中火煮沸
步骤 2
胡萝卜刨成带状,青菜从根部摘下叶片切成小块
步骤 3
小锅中依次加入肉片,胡萝卜,榨菜。煮沸后转小火再煮两分钟即可
【一人锅】猪肉榨菜锅的小贴士
根据个人喜好,可以滴入芝麻油或者辣椒油增添风味
菜谱创建时间:2020-12-26 16:35:10
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