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蘑菇生爆肉丝
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作者:
癡心恋上你
好汤无盐不如白水!
用料
姜
2片
肉丝
100克
蘑菇
460克
盐
4克
料酒
1勺
葱
2根
食用油
100克
生粉
5克(用20克水稀释)
水
20克
蘑菇生爆肉丝的做法步骤
步骤 1
蘑菇洗干净切片!
步骤 2
肉丝备用
步骤 3
冷锅热油下葱姜15秒,放入蘑菇爆炒5分钟加肉丝继续编炒5分钟加料酒,盐,20克水!
步骤 4
翻炒5分钟勾芡炒10秒出锅!
步骤 5
完成!!!!!!
蘑菇生爆肉丝的小贴士
加水必须炒透不然蘑菇颜色不好看!
菜谱创建时间:2020-12-26 21:29:31
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