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五香花生
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作者：
toast小姐姐
用料
五香花生的做法步骤
步骤 1
花生用水洗净后浸泡1小时左右，为了使其更好入味~
步骤 2
控水后加入五香粉和生姜片，搅拌均匀
步骤 3
把盐、花椒、八角、桂皮放入锅中（一开始忘了放辣椒，后来又加的）
步骤 4
倒入花生，小火翻炒，一开始花生表面裹满了盐粒
步骤 5
小火炒十分钟后盐粒脱掉，重点来了！小火炒一会后关火盖上锅盖焖5分钟左右，再次开小火炒热花生，再关火，重复3-5次，拿出一个花生放凉，尝一下脆了就可以出锅了~
步骤 6
花生皮一搓就掉了，嘎嘣脆~自己做的不那么咸，很香~大家试试吧😋
菜谱创建时间：2020-12-27 06:30:34
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