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无糖全麦紫薯小石头的做法

无糖全麦紫薯小石头

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作者: 小小小唯伊
小小小唯伊
昨天店里买了一罐子全麦小石头饼干,回来看了看配料表,如此简单,复刻一下,添加了紫薯泥,带不知名的垃圾油换成椰子油,更香更健康!

用料

无糖全麦紫薯小石头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加糖用手持打蛋器打散(一个鸡蛋大点就行,今天运气好碰到了双黄蛋)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入紫薯泥继续搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰子油隔水融化(我懒,直接微波炉)加入进蛋液里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入全麦面粉与过筛后的低筋面粉揉成团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜袋包住擀成方形,2cm后左右放冷藏静置30分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后取出面片对折稍微用擀面棍擀开,让对折面片粘合紧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成方块码入烤盘送进预热好的烤箱,上下火180度25分钟,注意上色,我最后几分钟盖了锡纸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全麦紫薯小石头,磨牙神器

菜谱创建时间:2020-12-27 08:40:56
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