茼蒿摘好清洗干净
姜块拍扁放油锅爆香
放入开水炝锅
放入适量盐,20克左右太太乐鲜鸡汁,煮5分钟左右
放入茼蒿
煮开后继续翻滚3分钟左右关火,尝一下味道,咸淡适合自己就好,放入适量胡椒粉,淋上太太乐芝麻香油,撒上葱花就可以了
汤水鲜香清甜,茼蒿嫩滑好吃