无奶油蛋挞

首先，我们把烤蛋挞的材料都准备好。注意看一下，舀砂糖的勺子是多大的。

接着把鸡蛋打在一个碗里，打散。我用的是全蛋。

之后加入牛奶和砂糖继续搅拌，这个时候蛋清是不好搅拌开的，即使全部打散后停下来也是这样的。放入蛋挞皮时候要不停搅拌。这样蛋挞液就做好了。

比较大的烤盘，铺上干净的吸油纸。

自然状态解冻的蛋挞皮，整齐地放在烤盘上。

烤箱预热15分钟后，烘焙模式，180度，烤23分钟。关于烤的时间，和具体烤箱有关，和蛋挞皮大小和蛋挞液装多少也有关系，大家要具体问题具体分析。

烤好的蛋挞取出后要微凉再开始吃。我一次烤这么多，是送给朋友们的~

我们可以加一些小水果，做成下午茶的小甜点。

也可以和猕猴桃等水果搭配，和热牛奶搭配哦，吃一顿色彩鲜艳的早点，暖暖我们冬天的心。