用APP打开 
可爱的“圣诞树”蛋糕
103人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
田思_
用料
可爱的“圣诞树”蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄、牛奶、玉米油、白糖混合拌匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，之字形拌匀面糊
步骤 2
烤箱上下火150度开始予热， 同时把蛋清用电动打蛋器低速打出泡沫，分三次加入白砂糖，打到提起打蛋器形成“小三角”蛋白糊不滴落
步骤 3
蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，之形翻拌，不要划圈防止蛋白糊消泡
步骤 4
混合面糊倒入6寸戚风模具提起20公分震动二、三下，放入烤箱上下火150度，烤50分钟（视个人烤箱温度调整）
步骤 5
蛋糕出炉迅速从高处震动几下，倒扣烤架上凉一小时后脱模，横切成大小渐变的圆形蛋糕片5-6片
步骤 6
淡奶油分三次加糖打发成奶油霜，放入裱花袋，裱花头选大号
步骤 7
最后就是即兴的创作过程了，尽情享受成功的喜悦吧！
可爱的“圣诞树”蛋糕的小贴士
所有器具都要无油无水哦！。 特别说明：因为是做完后才突然决定发作品，没拍过程照片，只拍了成品照，为讲清楚方法借用了几张过程照片，在此说明并感谢借用照片的朋友们了！
菜谱创建时间：2020-12-27 20:44:55
评分 7.5 871 人做过
评分 7.6 117 人做过
评分 7.3 64 人做过
评分 7.1 109 人做过
评分 7.8 603 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.4 2076 人做过
评分 8.2 535 人做过
评分 7.7 1383 人做过
评分 7.6 444 人做过
评分 8.5 28 人做过
评分 8.4 140 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 7.8 976 人做过