⭐️做法 1、鸡去头颈,去鸡爪,去鸡屁股,清洗干净用厨房纸擦干。 2、童子鸡和香料放一起腌制,玛捷斯主锅一字刀头/低温慢煮65℃/2小时。
3、200℃预热烤箱10分钟,预热后,蔬菜先烤20分钟(红洋葱、胡萝卜、西芹、小土豆切块放在烤盘上刷黄油或橄榄油)
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⭐️入烤箱前可淋少许橄榄油或融化的黄油。
4、橙子塞在童子鸡里,鸡皮先刷一层油,接着和蔬菜一起进烤箱再烤200℃,25-30分钟即可。