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圣诞老人|味道浓郁的番茄红烩肥牛饭
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作者：
Da1ly
用料
圣诞老人|味道浓郁的番茄红烩肥牛饭的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切片，用模具压成星星的形状
步骤 2
水开以后放入胡萝卜和花椰菜焯水2分钟，捞出过凉水保持鲜脆口感
步骤 3
水开后放入肥牛，加入2勺料酒，煮至变色后捞出
步骤 4
锅中倒入适量油烧热，放入洋葱炒至变透明
步骤 5
倒入土豆翻炒至半透明状
步骤 6
加入2勺生抽，翻炒均匀
步骤 7
加入 没过土豆的水，煮15分钟
步骤 8
放入好侍番茄红烩调料，搅拌至融化
步骤 9
倒入肥牛，咕噜3分钟
步骤 10
模具分别在芝士片、火腿和海苔上压成圣诞老人的零件
步骤 11
米饭放在三角模具中压实，倒扣在盘中
步骤 12
用番茄酱涂抹圣诞老人的帽子，组装圣诞老人
步骤 13
在圣诞老人的四边淋上煮好的番茄红烩土豆肥牛，摆上花椰菜和星星
步骤 14
一款集颜值和美味的圣诞美食就完成啦
步骤 15
土豆入口绵软，肥牛味道浓郁，搭配花椰菜和胡萝卜的爽脆，别有风味
菜谱创建时间：2020-12-27 23:11:33
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