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1⃣️上述材料放在处理好的鸡上,给鸡按摩2⃣️装进保鲜袋,放冰箱冷藏一天

1⃣️腌制好的鸡自然风干,或者用厨房纸擦一下再用风筒吹干2⃣️放进烤网,底下放一个烤盘接滴漏的酱汁

烤箱提前预热,180度烤一个小时就可以(⚠️前30分钟表面盖一层锡纸颜色会非常漂亮均匀)

分别在第30分钟、第50分钟时,给鸡刷一层蜂蜜黄油汁会更香,颜色更亮(⚠️蜂蜜25克+融化黄油25克混合;没有黄油就蜂蜜兑水1:1)

多汁烤鸡完成啦,这样烤法肉非常嫩,轻易就能脱骨!试过都不会后悔。

如果想更下饭的话,可以把多余腌制的酱汁+滴漏在锡纸盘的酱汁煮沸,做蘸料不浪费😄














