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手把手教您做中式汉堡，步骤特简单，比外卖都好吃！
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作者：
良润烘焙
用料
手把手教您做中式汉堡，步骤特简单，比外卖都好吃！的做法步骤
步骤 1
准备原料；
步骤 2
称取适量的甜荞自发粉，并加入牛奶；
步骤 3
搅拌成絮状；
步骤 4
揉至光滑的面团；
步骤 5
将面团搓至长条；
步骤 6
分割均等大小的面剂；
步骤 7
将面剂揉至成原馒头胚形状，温水醒发20分钟，冷水上锅蒸制20分钟即可；
步骤 8
取出蒸熟的甜荞馒头，放入烤箱上下火200度烤纸金黄即可；
步骤 9
大约8min左右，表面金黄即可；
步骤 10
金灿灿的中式汉堡胚就做好了，后面开始进行装饰加馅料；
步骤 11
将汉堡胚从底部三分之一处切开，加入生菜，火腿，芝士，小番茄，黄瓜等等，一款中式汉堡包就完成了。
步骤 12
使用这款面粉也是特简单，不用担心面团配比，直接添加牛奶或水即可；
步骤 13
自己做更健康！
手把手教您做中式汉堡，步骤特简单，比外卖都好吃！的小贴士
1.烘焙时间和温度结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间； 2.选用的这款是甜荞自发粉，也可以选用其他杂粮的馒头自发粉哦！
菜谱创建时间：2020-12-28 13:58:09
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