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炝炒手撕包菜
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作者：
香草奶茶_v85y
用料
炝炒手撕包菜的做法步骤
步骤 1
包菜用手撕成块
步骤 2
葱姜蒜切好 干辣椒切两段 五花肉切片
步骤 3
炒锅中加油 油热后加入切好的葱姜蒜 花椒粒 辣椒 炒出香味后放入五花肉片 加入白醋 生抽 五花肉片熟后 此处敲黑板！！！改大火 放入手撕包菜 大火可以让包菜保持最新鲜脆嫩的口感 还不容易出水 放盐 蚝油 快速翻炒20—30秒包菜断生即可出锅装盘
步骤 4
出锅啦
炝炒手撕包菜的小贴士
放入包菜时一定要调成大火 这样既可以保持包菜新鲜脆嫩的口感和颜色 还可以防止包菜出水哦
菜谱创建时间：2020-12-28 16:24:10
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