备好食材
年糕用沸水煮2到3分钟
不捞出沥干水分备用
热锅冷油,油温后放入洋葱丝炒香。
放入瘦肉炒至变色
放入泡菜
放入辣椒酱
小火炒出红油
加入少量清水
煮沸后放入年糕
放入萝卜丝和葱段
中火煮至汤汁浓稠起锅
撒上紫菜碎
清水不要过量