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低温慢煮牛排
1294人浏览 23人收藏 1人做过
作者：
安华么么
用料
低温慢煮牛排的做法步骤
步骤 1
厚牛排自然解冻。放入密封袋，浸入55度的水中。
步骤 2
烤箱设置55度，时间150分钟，将浸泡牛排的器皿放进烤箱。
步骤 3
锅里加入黄油，大火、快煎、煨好的牛排。
步骤 4
牛排出锅，静置1分钟，切！
低温慢煮牛排的小贴士
低温煨，快火煎，粉嫩的牛排的关键噢。
菜谱创建时间：2020-12-28 21:04:40
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