胡萝卜切块料理机打碎,跟豆腐放在一起。
依次加入太太乐鲜鸡汁和芝麻油,生抽和料酒。
盐,鸡精,胡椒粉,淀粉和鸡蛋。
戴上一次性手套疯狂的抓拌均匀,这个动作很解压的😄
抓拌成图中的状态。
团成丸子的形状(可以用勺子辅助),油温5成热下锅炸,不时的翻动。
炸到图中那样焦黄就可以出锅啦!非常非常好吃😋
操作很简单,注意炸制过程中别烫着就好啦!