边角料大作战

冰箱食材剩余边角料顺时针：黄色的甜椒，红色的甜椒，莴笋段，青/红辣椒，胡萝卜，杏鲍菇，儿菜，西蓝花梗子

切丝儿，这步骤大概心里有个数，排个下锅的顺序，最不易熟的→好熟的，依次按计划下锅。

加了咸肉片和小米辣的，辣炒

原味儿的咸中略带清甜，适合低龄儿童。