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排骨莲藕汤|秋冬来一碗，清燥暖胃
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作者：
Da1ly
用料
排骨莲藕汤|秋冬来一碗，清燥暖胃的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材：香菇提前泡水泡发，姜、藕、胡萝卜切片。排骨洗净备用
步骤 2
冷水下排骨，葱结和姜片，倒入2勺料酒煮5分钟
步骤 3
排骨捞出洗净
步骤 4
起锅烧油，放入葱白、姜片炒香
步骤 5
放入排骨，倒入3勺料酒翻炒至表面微黄
步骤 6
倒入1300毫升的开水，大火煮5分钟
步骤 7
放入藕片、胡萝卜和香菇转中小火煮30分钟
步骤 8
最后放入半小勺盐，1勺生抽搅拌均匀
步骤 9
撒上葱花即可出锅
步骤 10
莲藕具有清热化痰的功效，很适合秋冬喉咙不舒适的朋友享用
步骤 11
一口排骨一口汤，鲜美好喝
排骨莲藕汤|秋冬来一碗，清燥暖胃的小贴士
油锅先翻炒排骨，汤会更白更香浓❣️
菜谱创建时间：2020-12-29 12:18:07
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