菜果切粒,香菇泡软后切粒,虾米瑶柱浸泡,腊肠切小圆片
先电饭煲煮饭,然后开始把麦豆焯水
另外一个锅爆香五花肉
爆香虾米瑶柱腊肠,闻到香味后,加入姜,葱头翻炒
然后把菜果粒,麦豆倒入翻炒,加入蠔油,生抽,盐,鸡精调味,炒至麦豆变软……
电饭煲的饭起饭眼的时候,就可以把材料铺在饭面。盖好,等待饭熟。
加上葱,有条件的可以加入元茜,饭更香
开饭