食材准备
将千张切成正方形,黄瓜切成条状,大葱切成丝,肉丝加淀粉、料酒、生抽腌制5分钟。
最开始将千张放入蒸锅中蒸熟,差不多肉丝炒好,千张也差不多了。
热锅冷油炒肉丝
炒至变色加入豆瓣酱翻炒至肉熟透
加入老抽调色,并炒至颜色均匀即可起锅
装入盘中
取出蒸好的千张
将适量的黄瓜、大葱、肉丝放入千张内,卷起来即可食用
超级好吃