用APP打开 
烤箱奥尔良焗鸡腿▎铸铁锅
219人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
_月牙弯弯丶
用料
烤箱奥尔良焗鸡腿▎铸铁锅的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗干净、打花刀，在加了姜片和料酒的水里泡15分钟； 用厨房纸擦干； 所有配菜切好；
步骤 2
新奥尔良烤肉粉、水，用1：1的比例完全调和均匀； 反复用刷子仔细刷在鸡腿上的每一个地方，腌制3-4小时；
步骤 3
腌制好鸡腿以后，给铸铁锅底部刷油； 在剩下的奥尔良烤肉汁里加适量的葵花籽油混合均匀，再和除了大葱之外的所有的配菜混合均匀，倒进锅里； 把鸡腿放在配菜上面！再撒几片大葱；
步骤 4
放进200°C预热好的烤箱里，中层大概40分钟；
步骤 5
配个米饭，可以开动啦❤️～
烤箱奥尔良焗鸡腿▎铸铁锅的小贴士
❶烘烤温度建议不变，时间灵活掌握； ❷ 预热烤箱的时候，可以把温度酌情设置到高于需要烘烤的温度10°C，因为打开烤箱门放入东西的瞬间烤箱进入冷空气，温度会有所下降。东西放进去关好烤箱门后，再下调到所需要的温度；
菜谱创建时间：2020-12-29 19:46:19
评分 7.9 1012 人做过
4 人做过
评分 7.6 1528 人做过
评分 8.6 6009 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.1 3830 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 178 人做过
评分 8.9 6 人做过
1 人做过
评分 8.5 5 人做过
5 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 8.8 17 人做过
评分 7.8 15 人做过