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准备好所有材料,我用的是干香菇,泡发以后称100克。

先做派皮,鸡蛋+燕麦+黄油+面粉,用绞肉机搅拌均匀,我用的是燕麦麸皮,如果你用大颗的燕麦那需要提前给打碎

倒在模具上面,按压一下,然后用叉子叉几个洞,像做披萨皮那样,我给忘记了😂,然后放到冰箱里给冻硬

冻硬的派皮用锡纸包一下,倒入这个小石头,送入烤箱,180℃烤20分钟 要是没有这种烘焙的石头,那就放豆子呀大米啊应该都行

准备馅料,培根+洋葱+香菇,不用放油,把这些材料炒软

加入浓汤宝和黑胡椒碎,继续翻炒

关火之后,加入牛奶,鸡蛋和切碎的西兰花,还是要碎一点儿的好

把炒好的馅料,倒入烤好的派皮里

送入烤箱,170℃30分钟

好吃😊














