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鸡汁西葫芦鲜虾生煎饺子-太太乐鲜鸡汁芝麻香油
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作者：
阿芫
用料
鸡汁西葫芦鲜虾生煎饺子-太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤
步骤 1
面粉分次加入水揉成柔软的光滑面团，盖上保鲜膜静置醒发
步骤 2
虾仁挑干净虾线后冲洗干净
步骤 3
加入太太乐鲜鸡汁和香油
步骤 4
加入胡椒粉和盐
步骤 5
用料理机将虾仁打成虾蓉
步骤 6
西葫芦擦细丝后用少许盐杀出水后攥干
步骤 7
将虾蓉和西葫芦丝混合搅拌均匀
步骤 8
醒发好的面团擀成皮，包成饺子。不沾平底锅倒少许油，码上饺子后倒入小半碗水，盖盖加热到水干，饺子皮变半透明
步骤 9
如果要做冰花煎饺，就将玉米淀粉和水以1:3的比例调成水淀粉，锅中再倒少许油，倒入水淀粉，盖盖小火焖到形成冰花即可。
步骤 10
出锅的时候把盘子扣在锅上，将平底锅翻过来即可
菜谱创建时间：2020-12-30 11:25:18
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