铁锅烤肉

先把需要的食材提前准备好。

五花肉洗净控干水分切成薄片，加入2勺酱油（酱油约10ml）。

然后再加入1勺料酒（料酒约5ml）。

加一点点现磨黑胡椒碎。

最后再来一点点食用油搅拌均匀，腌制20分钟。

铁锅烧热后放入腌好的五花肉。

煎制两面上色。

加适量黑胡椒酱。

这里我一次做了两个口味，一半黑胡椒一半照烧味，两个味道都不错。

另一半撒上照烧酱。

最小火继续煎至五花肉上色。

放了点洋葱，也可以按自己喜好放入其它蔬菜。

像这样就可以了。

开吃吧。

两种口味都不错，太美味啦。

成品。

成品。