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回锅肉——大肉肉菜。的做法

回锅肉——大肉肉菜。

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作者: 做吃货不易
做吃货不易
天冷,吃肉!

用料

回锅肉——大肉肉菜。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放凉水,把肉煮开倒掉。然后放料酒煮到可以戳动肉皮,就是熟了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来,切片。我刀工不错吧,透明。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗放在开水里汆烫。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里底油,炒五花肉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油炸出来放蒜末和姜。翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加郫县豆瓣酱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红油状态

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜苗

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点耗油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢麻味加花椒油。都是熟的,翻炒入味就可以出锅。

回锅肉——大肉肉菜。的小贴士

不要加盐,郫县豆瓣酱咸味够了。

菜谱创建时间:2020-12-30 13:45:54
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