先来一张面粉和奶粉的合照,鸡蛋和白糖就不如照了(本方法不需要蛋黄和蛋白分离)
1、将鸡蛋和白糖放入主锅以6分钟37度4的速度打发 中途放入白醋或柠檬汁2、6分钟无温度4的速度 3、将60克面粉和20克奶粉放入主锅,以5秒无温度4的速度搅拌4、将搅拌好的蛋糊放入模具中以放入烤箱
烤箱以上下各160度温度25分钟烘烤