培根香葱肉松面包卷

牛奶里加入酵母帮助融化。

帮面团材料除黄油以外的全放入揉面机里搅拌15分钟。

15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟，搅拌好松弛20到30分钟。

帮培根切小块，香葱切小段，适量肉松。

松弛好的面团。

擀成长方形最好长度在40厘米，宽度30厘米，帮面片翻过来。

在面片上撒上准备好的培根和香葱、肉松。

卷起来，收口朝下。

然后平均切四段，每段切4快，依次放入烤盘里，中间留点空隙，卷口朝上放。

放入烤箱，放一碗开水帮助发酵。

拿出烤盘时就可以预热烤箱啦！175度上下火。发酵两倍大即可，准备一个蛋液。

在表面刷上一层蛋液，撒上芝麻。

上下火175度20分钟到30分钟。

烤箱上色太快可以盖锡纸哦！

出炉呀，好香～

放在凉架上冷却。

好吃的。