麻辣烫

1:准备食材和调料， 2:把食材清洗干净一旁备用，，，

1:起锅热油下豆瓣酱+火锅底料爆香炒出红油， 2:爆香后下葱姜蒜干辣椒和花椒炒出麻香味， 3:加入1勺白酒增加麻辣烫的香味，接着加入清水， 4:倒入牛奶， 5:再加点盐、白糖调味，煮开后煮5分钟， 6:再捞出料渣，，，

1:接着下食材，时间久的食材先放进煮， 2:煮至8分熟， 3:接着顺序放完食材煮熟， 4:再次煮开撒入芝麻就可以吃了。