热锅无油,煎培根,把培根煎脆,拿出备用
用培根煎出来的油直接炒洋葱,炒软后下番茄、胡萝卜、青椒。加鸡精,盐,黑胡椒,一点糖,翻炒几分钟,加开水,水量和蔬菜持平。
大火烧开,小火慢炖,直到胡萝卜软烂,20分钟左右。全部食材倒入料理机,加培根和淡奶油,打碎即可。
料理机打滚烫的食物,有风险!有风险!对自己家机器不了解的慎用!