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小美·番茄炖饭&蒸时蔬
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作者：
LiLi_小美食光
用料
小美·番茄炖饭&蒸时蔬的做法步骤
步骤 1
用小美烧一锅开水，淋倒切有十字刀口的番茄上，2分钟后去掉番茄皮。
步骤 2
将去皮的番茄及洗净的洋葱切块备用。
步骤 3
将洋葱、蒜头、番茄和橄榄油放入主锅，以5 秒／速度5切碎，并以5分／120℃/速度1爆香。
步骤 4
加入长米、盐和水，用刮刀棒混合均匀，以17 分／100℃/速度1烹煮。（如果上面要蒸菜设置V档/速度1）
步骤 5
提前准备好蒸菜的食材同上一步一起完成✅可以选择自己喜欢的蔬菜肉类鱼类都可以，根据食材可以具体调整时间）
步骤 6
很浓稠美味的番茄炖饭就好了～ Ps.最后几分钟的时候我还加了点提前腌制的肉丝哦～嘻嘻😜
小美·番茄炖饭&蒸时蔬的小贴士
可以用来搭配鱼、肉或是家禽类料理来食用。 本篇食谱和意式炖饭不同，成品水份很多，适合当作 配菜搭配主菜食用。 可以在步骤4中，加入50克切成小块的番茄干。
菜谱创建时间：2020-12-31 16:37:47
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