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肉松牛牛面包
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作者：
左耳没耳钉
用料
肉松牛牛面包的做法步骤
步骤 1
把面揉成出膜的样子，请参照前面的面包食谱哦。然后进行第一次发酵。发酵至2倍大后分别上色粉。其中200G加入南瓜粉。其余的分别加入其他色粉
步骤 2
准备好牛肉松
步骤 3
拿出一块40G的面团加入牛肉松
步骤 4
捏紧，抱起来
步骤 5
收口向下，搓成椭圆形的样子
步骤 6
把白色的面团擀薄，然后盖在右上方一角，这样就到牛的花斑了。
步骤 7
红色的面团做成牛的嘴巴的样子
步骤 8
黄色的面团和白色的面团分别擀成舌状样子
步骤 9
叠起来
步骤 10
然后切开，捏成耳朵的形状
步骤 11
贴在两边
步骤 12
黑色的面团做成牛角和眼睛。鼻孔是用排气针挖成，具体请看视频
步骤 13
进行第二次发酵
步骤 14
发酵好的样子。嘴巴是我后来加上的，也是黑色的面团搓成细线做成
步骤 15
然后165度预热，放入烤箱，165度20分钟。还剩13分钟加上锡箔纸，避免上色过度
步骤 16
出炉啦。
步骤 17
组织超级好
步骤 18
宝贝超级喜欢
步骤 19
看看视频吧
步骤 20
看看视频吧
肉松牛牛面包的小贴士
这个方法还可以做馒头哦！ 祝大家新年快乐，牛气冲天！
菜谱创建时间：2020-12-31 18:06:37
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