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开运佛跳墙（省料简易版）
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作者：
梦游中的斗牛
用料
开运佛跳墙（省料简易版）的做法步骤
步骤 1
鲍鱼、瑶柱清洗干净，干的需要泡发
步骤 2
香菇切块，干的需要泡发
步骤 3
金华火腿温水泡5—10分钟，切小片
步骤 4
我是用这么大的盅，做的多翻倍
步骤 5
香菇摆在最底层
步骤 6
加入金华火腿和瑶柱
步骤 7
加入鲍鱼
步骤 8
半勺太太乐鲜鸡汁
步骤 9
加入一小碗开水，调匀
步骤 10
倒入盅内
步骤 11
加入6月鲜轻盐酱油、砂糖和料酒（可以事先混合下再倒入）
步骤 12
盖上盖
步骤 13
冷水上锅，大火蒸一小时以上，即可。
步骤 14
出锅可以淋些香油，特别鲜香呕。
菜谱创建时间：2020-12-31 18:30:34
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