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酸甜软糯草莓雪媚娘❗️可以做私房的爆款甜品的做法

酸甜软糯草莓雪媚娘❗️可以做私房的爆款甜品

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作者: 甜妈美食记
甜妈美食记
今天分享一款可以做私房的小甜品~~不用烤箱就能做的草莓雪媚娘🍓,每年草莓出来的时候,我都会做来吃,软糯的外皮,满满的奶油馅料,加上草莓的酸甜,咬一口超满足~~

用料

酸甜软糯草莓雪媚娘❗️可以做私房的爆款甜品的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓雪媚娘

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓雪媚娘

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓可以换成自己喜欢的水果哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️糯米粉➕玉米淀粉➕牛奶➕白糖,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,扎几个小孔; 2⃣️放入沸水锅中蒸20分钟,趁热加入黄油,揉成可拉伸面团,放凉;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️淡奶油加10g白糖打至8分发,装入裱花袋中;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️面团分成5~6等份,擀成面皮,挤一层淡奶油,放入草莓,继续挤入淡奶油,收口捏紧!

酸甜软糯草莓雪媚娘❗️可以做私房的爆款甜品的小贴士

♨️擀面皮的时候可以撒一层熟糯米粉防粘,熟糯米粉可以用糯米粉小火炒至微黄!

菜谱创建时间:2020-12-31 19:30:40
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