老南瓜削皮去籽后切成厚片,蒸熟
取200g放入容器中
加入牛奶,分次加入糯米粉
南瓜含水量不同,建议分次加入糯米粉
我加了三次,刚好180g
准备好生白芝麻
分成15个差不多大小的剂子,揉圆后压扁 放入芝麻中,将两面都裹满芝麻
放入烤盘中
设定180度烤20分钟
无需预热
中下层180度烤20分钟
成品图
趁热吃,凉了口感就没有那么好了
南瓜本身就甜甜的(喜欢甜甜的可以在蒸熟的南瓜热的时候放20-30g白砂糖拌匀),烤好的糯米饼外香里糯,满口芝麻回味无穷