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桂花糖炒栗子的做法

桂花糖炒栗子

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作者: 热带岛屿
热带岛屿

用料

桂花糖炒栗子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

500克板栗洗净,控干水分备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀在每个栗子上剪个小口子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在小美主锅中加入处理后的板栗,40克冰糖,10克色拉油。设定30分钟/varoma/反转小勺。15分钟后揭开量杯盖,加速水分挥发。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后1分钟从量杯孔加入少许干桂花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热享用。

桂花糖炒栗子的小贴士

1.我用的下厨房市集“设计师生活馆”买的福建建瓯锥栗。 2.炒制过程最后几分钟注意观察锅里状态。当听到刀头转动稍微有点点受限时就可以停止了。继续炒的话糖会变翻沙,有点影响成品颜值。

菜谱创建时间:2020-12-31 22:39:25
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