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奥利奥奶油夹心蛋糕
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作者：
癡心恋上你
用料
奥利奥奶油夹心蛋糕的做法步骤
步骤 1
60克玉米油1克盐60克低筋面粉搅拌均匀！加入牛奶搅拌！再次加入蛋黄搅拌备用！（洁利丁片剪小冷水泡软，后用80℃的水隔水化开备用）
步骤 2
蛋清蛋黄分离，厨师机放入蛋清40克白天分次加入打发蛋清！
步骤 3
蛋清打发到这个形状就可以啦！
步骤 4
打发的蛋白分次加入备用的面糊里面！
步骤 5
所有的搅拌均匀，预热烤箱170℃5分钟！
步骤 6
垫好烤盘纸放入烤盘磨平，烤盘稍微用力震出气泡！
步骤 7
放入烤箱170℃23分钟！（根据自己烤箱稍微调整）等待冷却！
步骤 8
淡奶油
步骤 9
奥利奥饼干用擀面杖碾碎，加入打发好的淡奶油里面，等待备用的洁利丁片水一起搅拌均匀！做好的蛋糕单身切对半，抹上淡奶油，切成三角形，正方形，长方形随自己的心意，怎么喜欢怎么切！
奥利奥奶油夹心蛋糕的小贴士
因为用了奥利奥饼干，所以不用冰箱定型就能直接开吃！
菜谱创建时间：2021-01-01 16:15:43
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