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饼底部分混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛15分钟左右;

培根切丁,黑橄榄切片,彩椒切丝;

松弛好的面团两面撒点玉米面粉,用擀面杖擀开和披萨盘差不多大小,放入披萨盘用手按压出边边,盖保鲜膜温暖处发酵30分钟左右,发酵好用叉子在面团上戳一些小洞;

涂抹上番茄酱,撒一些披萨草;

底部撒一层马苏里拉,约60g,撒上玉米粒约,再铺一层马苏里拉约50g,最后放上培根、黑橄榄、彩椒,再撒一层约20g的马苏里拉芝士

撒上一些帕玛森干酪粉

放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱,200°C烤20分钟左右,表面金黄,芝士色泽诱人即可。














