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培根黑橄榄披萨的做法

培根黑橄榄披萨

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彪悍人生不节食
2021第一天,一起吃【烤箱培根黑橄榄披萨】吧🍕 🍕 🍕 ⚠️馅料可以根据自己喜欢放,肉、蔬菜(建议选择不易出水、水分不多的蔬菜)都可以; ⚠️披萨的馅料不是越多越好,如果太多,会压得面团变成死面,不好吃了; ⚠️披萨组装的顺序是:饼底-披萨酱-芝士-不易出水的菜-芝士-肉类(烤焦一点点是很香的)-易出水蔬菜。

用料

培根黑橄榄披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼底部分混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛15分钟左右;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切丁,黑橄榄切片,彩椒切丝;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好的面团两面撒点玉米面粉,用擀面杖擀开和披萨盘差不多大小,放入披萨盘用手按压出边边,盖保鲜膜温暖处发酵30分钟左右,发酵好用叉子在面团上戳一些小洞;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂抹上番茄酱,撒一些披萨草;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部撒一层马苏里拉,约60g,撒上玉米粒约,再铺一层马苏里拉约50g,最后放上培根、黑橄榄、彩椒,再撒一层约20g的马苏里拉芝士

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一些帕玛森干酪粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱,200°C烤20分钟左右,表面金黄,芝士色泽诱人即可。

菜谱创建时间:2021-01-01 16:28:53
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