芝士焗土豆泥

土豆洗净削皮切块泡水，上锅蒸熟。

用压泥器把蒸好的按压成泥，放入盐和牛奶调味。

把土豆泥倒入模具，烤箱预热165度。

在焗碗中撒入适量芝士，放入烤箱烤15分钟（适当调节温度和时间，烤到上色满意为止）。