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太极八卦荠菜豆腐羹‼️太太乐鲜鸡汁 芝麻香油
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作者：
MuseFood
用料
太极八卦荠菜豆腐羹‼️太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的做法步骤
步骤 1
荠菜洗净后，把水烧开放入锅内焯水，变色后捞出
步骤 2
放凉后挤干水分
步骤 3
剁成细末，一次多弄点，吃不完的可以冷冻保存
步骤 4
内酯豆腐切成小丁
步骤 5
准备两个碗，分别加入半勺太太乐鲜鸡汁，适量盐
步骤 6
加水搅拌
步骤 7
准备一些淀粉
步骤 8
加水搅拌备用
步骤 9
先把其中一碗底汤倒入锅内加入豆腐
步骤 10
煮开后加入水淀粉勾芡
步骤 11
出锅前滴上几滴太太乐芝麻香油
步骤 12
不用洗锅，再倒入另一碗底汤，加入荠菜末
步骤 13
同样煮开后勾芡
步骤 14
出锅前也滴上几滴太太乐芝麻香油
步骤 15
准备一个大一点的盘子，左右手分别拿碗，同时倒入盘子，快到完时左右手一上一下往前倒，尽量做出八卦中间的S型
步骤 16
不太好看的地方可以用筷子修补一下，最后用勺子分别加上两个圆点
步骤 17
有点意思
步骤 18
简单美味
太极八卦荠菜豆腐羹‼️太太乐鲜鸡汁 芝麻香油的小贴士
没有荠菜也可以用其他青菜代替
菜谱创建时间：2021-01-01 22:16:03
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