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弹弹弹的蜂巢糕的做法

弹弹弹的蜂巢糕

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牛魔王嘛哩嘛哩烘
蜂巢糕是我一直想做却一直拖延的甜点之一 趁着辞旧迎新之际,就把它从to do list 上划掉吧

用料

弹弹弹的蜂巢糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖➕水放奶锅里,煮至糖融化放凉待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋➕炼奶➕蜂蜜搅匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅至乳化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的低粉和小苏打

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入放凉的糖水,每次都搅拌均匀再加下一次

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合完成的状态,封保鲜膜静置45分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或烤箱发酵

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成后再次搅拌均匀倒入模具,最好用不沾模具,注意面糊比较稀要用固底模具,没有就底部包锡纸,不然就滴到你整个烤箱都是滴到你头疼

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入提前预热的烤箱,200度30分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉放凉再切,这是竖切面

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

横切面就是这种蜂巢洞洞啦,密集恐惧症慎做🧐

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃!

弹弹弹的蜂巢糕的小贴士

1.喜甜炼奶可多➕20克 2.我更喜欢热吃

菜谱创建时间:2021-01-01 23:26:45
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