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意大利Focaccia面包
184人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
十一兄弟
用料
意大利Focaccia面包的做法步骤
步骤 1
面粉200克
步骤 2
水150毫升
步骤 3
酵母一袋
步骤 4
橄榄油30-50毫升，盐
步骤 5
和面
步骤 6
盖上盖子发面
步骤 7
发面40多分钟左右的样子
步骤 8
揉面
步骤 9
烤盘下面均匀撒上橄榄油
步骤 10
面团放进烤盘，均匀摊开
步骤 11
在盖上，继续发面
步骤 12
取Rossmarin，Thymian，Salbei适量，切小块 西葫芦切小块，Kirchetomaten切小块， 锅加热，放油，放入切小块的调味料，胡萝卜，小番茄块，盐，胡椒粉，炒好
步骤 13
倒出备用
步骤 14
烤箱预热160-180度，取回面，用手指肚按出很多坑。
步骤 15
倒入之前炒好的菜，散落在坑里
步骤 16
均匀倒入橄榄油。最后均匀撒上大块海盐。
步骤 17
放一边等三十分钟，让面再发一点，菜更深陷在里面。
步骤 18
再撒一层橄榄油。 放入烤箱先20分再随后观察。大概25分钟。
步骤 19
随时观察，做好了
步骤 20
切成块，用餐愉快！
菜谱创建时间：2021-01-02 07:53:49
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