材料备好
香菇泡发好切丁
锅里放油,(放多点油,因为为了装瓶好保存)蒜蓉,小米辣碎,爆香再放豆瓣酱炒香,再加入猪肉粒和香菇粒白糖拌匀再加入盐,生抽,老抽,炒均匀上色,小火加入花生碎和芝麻炒香
放凉装瓶
喜欢牛肉可以猪肉换牛肉