随意怼面大法/全麦南瓜丹波（无糖无奶）

取一个盆放称上，称75克全麦粉，加入2.5克小苏打

加入1克盐

加入1.25克黑胡椒，其实就是一小勺，多点少点没事

加2.5克孜然粒，喜欢就多加点

黄油5克切小粒丢进去

用手碾合黄油和面粉，到面粉看起来像有粗粗颗粒的样子

加入马苏里拉芝士15克，再加入少量熟南瓜，观察面团的湿度，后面觉得太干可以再加 （熟南瓜做法：南瓜切小丁，加少许水，微波3分钟）

用手掐面，感觉几乎没干粉就行了，掐入撕碎的菠菜叶

差不多把菠菜抓进面里就好，然后把面团转移到铺好油纸的烤盘上，表面撒点面粉，放松10分钟左右，利用这段预热烤箱180℃（我家烤箱脾气大，可以酌情提高温度）

拿出一把刀，十字切割面团到3/4处，不切断，进烤箱中层，180℃ 20分钟

出炉～晾凉第二天微波一下口感依旧哦