1.首先准备两只偏老的小椰子🥥,一只椰青把里面的汁水倒出来后,在把椰肉掏空,均匀放在炖盅里。
2.在每个炖盅加入适量的红枣,元肉,淮山,枸杞,生姜片放在一旁待用。
3.在锅中倒入清水,煮开后放进洗净的🐔鸡肉,然后在锅中煮1分钟,捞出分装在炖盅里。 4.最后炖盅内倒入一个椰子🥥水💧,半个椰青水,由于我的炖盅比较大所以在加入少量的清水💧,盖上盖子后,盅边用一层打湿的纸巾封好后。可以更好保持炖汤的精华。 5.中小火炖一小时就可以喝啦。(鲜甜的味道可以不用放盐哦)
滋补养生的😘美容汤,怎么可以不学一下呢?关注小狸🦊不迷路,喜欢我的给我点个小星星❤️哦。(>^ω^<)
1.如果选用老椰子的肉需要炖煮时间更长才能出味。 2.其实基本可以不用加清水了,一只半的椰子基本够装满一个炖盅,除非炖盅特别大。 3.药材加入按照自身要求可以调整配方