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快手无油无蔗糖/全麦豆腐芋头蛋糕
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作者：
Chiazzzz
用料
快手无油无蔗糖/全麦豆腐芋头蛋糕的做法步骤
步骤 1
把生的内脂豆腐用电动打蛋器打细腻。 芋艿碾细，加入所有材料混合均匀。
步骤 2
非常粘稠的面糊。
步骤 3
烤箱预热，把面糊倒入模具中。
步骤 4
上下火170度烤30分钟，不同的模具时间不一样哦，记得自己把握下( ･᷅ὢ･᷄ )
步骤 5
做了七个杯子蛋糕，康康总热量~
快手无油无蔗糖/全麦豆腐芋头蛋糕的小贴士
方子做了7个中等偏小cupcake，如果是其他模具的话要自己把握时间哦(ﾉ)ｪ(ヾ) 泡打粉不建议换成酵母。 全麦粉可以换成其他粉，但口感会有点出入。而且换成低筋粉的话搅拌的时候注意不要过度。 芋艿也可以换成贝贝南瓜，红薯之类的。 关于放水多少要看自己偏向哪个口感，水多一点面糊就更稀，烤出来的蛋糕也会偏湿润。 吃起来松软中带着软糯，时不时有芋艿颗粒*⸜( •ᴗ• )⸝*
菜谱创建时间：2021-01-02 11:40:01
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