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孜然鸡心
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作者：
盈盈愛下厨
用料
孜然鸡心的做法步骤
步骤 1
冷冻鸡心，温水解冻10分钟左右就可以了，对半切开，放小苏打搓洗一下，清水冲两遍，焯水
步骤 2
沥水备用
步骤 3
姜丝蒜末准备好
步骤 4
锅里倒入适量油，放姜蒜爆香
步骤 5
倒入鸡心翻炒一会儿，加料酒继续翻炒
步骤 6
加老抽生抽，我没放盐，翻炒均匀
步骤 7
加入一大把孜然粉，翻炒均匀，此时水分也没有了就可以出锅了
步骤 8
沾满孜然粉，每一口都很香
菜谱创建时间：2021-01-02 13:46:02
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