600克金桔洗干净中间划十字刀口,把籽剔除,放入主锅,加入20克新鲜柠檬汁
设定20秒钟/速度10打磨
打磨完的金桔果泥加入250克冰糖,设定18-20分钟/100度/小勺,进行熬制(如果觉得不够粘稠可以换成20分钟/100度/小勺进行熬制),⚠️这个时候不用盖量杯盖,可以把网框放到主锅盖上防喷溅,或者放防喷溅盖子~
凉凉的金桔酱装入玻璃瓶进行密封保存
一份金桔酱大约能装4瓶
小朋友咳嗽、嗓子有痰的时候可以冲水喝,还可以预防感冒,增加免疫力~
欢迎一起交流美食~